ハウスメイド ボトルコーヒー
産地や農園にまでこだわった豆を、ハンドピックによりさらに厳選、自家焙煎工房でふっくらと焼き上げ新鮮なうちにドリップした後、急速に冷やすことにより、コーヒーのうま味を閉じこめました。
以前からご愛顧いただいております、深煎りできりっとした香ばしさの「RED LABEL」と、すっきりした香味でストレートの後味が爽やかな「WHITE LABEL」の2種類をラインアップ。アイスコーヒーも格別ですが、お忙しい時に電子レンジで温めて、お手軽にドリップ珈琲の味を楽しむこともできます。その場合「RED」はカフェオレ、「WHITE」はストレートがオススメです。お好みに合わせてお選びください。

※いずれも1.5リットル入りペットボトルでご用意しております。
(写真は夏季販売のアイス珈琲です)
ストレートで味わうスッキリ味!
WHITE LABEL 600円

中深煎りのブラジルセラードコロニアアグリコーラ農園をベースにブレンド。スッキリした上品な香味とストレートで飲んだときの後味の甘味が特徴。
カフェオレに向いた深い味!
RED LABEL 600円

深煎りのケニアAAキリマラ農園をベースにブレンドしました。キリッとした深い香ばしさと、コクのある苦味が特徴。
取材者コメント
インテリアのセンスも良く、とにかく居心地の良いお店でした。ロ-スト・カフェオリジナルブレンドは、苦味と酸味が絶妙のバランスで、パスタもボリュ-ムがあり、イタリアンを満喫出来ました。お客様に対して一つ一つ丁寧にコ-ヒ-豆や料理の説明をされている接客態度がとても印象に残りました。郊外に在るカフェは数少ないですが、一度行けば必ずファンになってしまう素敵なお店でした。(記者O)
<お得な情報> 
自家焙煎豆の販売
 100g 400円〜550円 200g以上はハウスブレンドもしくは
                         本日のサ-ビスコ-ヒ-を一杯サ-ビス。
     1kg以上は宅配サ-ビスします。(南新潟・石山・亀田・横越地区)


お客さまのおはなし
 お子様連れの方には「バナナジュース」がおすすめですよ。
 ランチセットにも確か・・・プラス20円だったかな?でつけられます。(詳しくはお店で聞いてね)
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ROAST CAFE
店 名 ROAST・CAFE  (ロースト・カフェ)
所在地 亀田曙町3−2−7  <マップ表示 Mapion>
電 話 025-381-1210
FAX 025-381-1210
営業時間 AM10:00〜PM20:00  (ランチタイムAM11:00〜PM14:00)
  (17:30〜20:00まではパスタのアラカルトメニューとなります)
定休日 日曜日(祝祭日は営業)と第3月曜日です
お店URL http://www.roastcafe.net/
メニュー <パスタ>
 ・アマトリチャーナ
 ・プッタネスカ
 ・ツナときのこのポモドーロ
 ・小柱と水菜のペペロンチーノ
 ・生ハムとレタスのペペロンチーノ
 ・きのこのカルボナーラ
 ・グリーン野菜とスモークサーモンのクリームパスタ
 ・ガンベレット(有頭エビのトマトクリーム)
 ・ジェノベーゼ・ローストカフェ風
 ・スモークサーモンと子柱の和風たらこパスタ
<クロワッサンサンド>
 ・生ハムとポテトサラダのクロワッサンサンド
 ・ツナとヘルシー野菜のクロワッサンサンド
 ・スモークサーモンのクロワッサンサンド
<スイーツ>
 ・本日のケーキ
 ・チーズケーキ
 ・シフォンケーキ

パスタ…パスタ・サラダ・パン・デザート・ブレンドコーヒー
      orティーのセットです。
クロワッサンサンド…クロワッサンサンド・ペンネ・野菜サラダ
      ブレンドコーヒーorティーのランチプレートです。
※17:30以降はパスタのアラカルトメニューをご用意しております。
<珈琲メニュー>
・エスプレッソ ソロ
・エスプレッソ ダブル
・エスプレッソ マッキャート
・カプチーノ
・モカチーノ
・ドライ・カプチーノ
・カフェ・マロッキーノ
・カフェ・コンパンナ
・カフェ・ラッテ
・カフェ・キャラメルラッテ
・カフェ・モカバナナラッテ
・カフェ・カルーアラッテ
・アイス・ラムレーズンラッテ
・アイス・グリーンティーラッテ
・アイス・ストロベリーラッテ
・カフェ フレッド シェカラート
・カフェ カルーア シェカラート
・ハウスメイド アイス珈琲
入口から見えるガラス窓の奥には自家焙煎工房があり
ここでROAST・CAFEのこだわりコ-ヒ-が生まれます

豆の中の不純物を一つ一つ手で取り除き
コ-ヒ-豆のおいしさが一番出る
焙煎してから2〜10日までの新鮮な手煎り豆を出しています

美しくディスプレィされた各地の豆の販売の隣には
おいしそうなホ-ムメイドのケ-キやクッキ-が並んでいます
店内でくつろぎながらのひと時や、ちょっとしたおみやげにしたり
お気軽に買い物だけ、なんて毎日でも通いたくなるのがカフェの魅力ですね。
パスタランチの中でもおすすめのジェノベーゼ・ローストカフェ風は
自家製のバジルならではの新鮮さと香りがトマトソースによく合います
パスタランチのガンベレットはトマトソ-ス系でも1番の自信作とのこと
海老が丸ごと楽しめるパスタには隠し味が!・・・
これによって深い味わいになってます(シェフ談)
コーヒーには一口サイズのクッキー付きです
この気配りが女性には嬉しいですよね
2004年10月20日曙町にオ-プンしたこのお店は
 イタリアにあるカフェがそのまま来たような
 白い外観と赤いロゴがひときわ目立つお店です

   窓に書かれた白い文字はなんと
    イタリア語でカプチ-ノのいれ方が!
    読める方は窓際のお席へどうぞ!
カウンタ-でマスタ-とのお喋りや
コ-ヒ-を入れてる仕事ぶりを見ているだけで
なんだか癒されていきます

素敵なインテリアのなか
性別関係無くどんな方も心地よく招かれている感じですね
キャラメルフレーバーシロップでアクセントを加えて
まるでお菓子のようなキャラメルフレーバーです
ここでエスプレッソ
  を注ぎます
最初にフォームドミルク
をたっぷり注ぎます
カフェ・キャラメルラッテ500円(HOT&ICE)
ができるまでをご紹介しましょう
カプチーノもマスターのオシャレ心がうかがえる
      サプライズな演出まで

飲むのがもったいないような美しい仕上がりです